小吃摊这样烤淀粉肠，小心“塌房”

淀粉肠是小吃届

当之无愧的“网红”

但常年占据美味榜前列的它

如果在使用这种炊具制作时

稍不注意可能会“塌房”！

卡式炉

据媒体报道

近日

河南一烤肠摊位

突然发生爆炸

所幸没有人员伤亡

据了解

摊主使用卡式炉作为炊具

刚送走上一位顾客

大约一分钟后

炉子就发生爆炸

从视频中可以看到

爆炸的威力

不仅将炉子本身炸翻

摊位的陈列也没能逃过一劫

纷纷被炸落在地

摊主
感觉在使用过程当中有一点异常，平时换一瓶气之后，火力很强。但这一次换完气之后，感觉火力始终不足。

评论区的网友

看到这一幕

也是纷纷建言献策

使用卡式炉制作美食时

要严格遵循说明书操作

若使用不当

可能会造成严重后果

相关案例
2024年3月，广西玉林一景区内，游客因野外露营使用卡式炉操作不当，当场发生爆炸，导致4人不同程度受伤。

根据当事人拍摄的视频可以看到，卡式炉所承载的锅具过大，锅具在加热过程中热量持续通过锅体传导至气瓶附近，导致气瓶发生爆炸。

阿消提示

小吃摊主、露营人士等请注意

在使用卡式炉时

要注意以下事项

别让美食连同炊具一起“塌房”！

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▌来源：中国消防 江西广播电视台▌编辑：宋月蒙▌校对：岳川涵▌审核：张高铭
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